Recetas para deportistas fáciles y saludables

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Desde Quiroga Nutrición sabemos lo importante que es establecer un plan de alimentación equilibrado para un deportista. Por ello, queremos trasladaros estas recetas fáciles y saludables para deportistas y que la podáis incluir en vuestra rutina diaria.

Para un deportista amateur o de alto rendimiento es igual de importante establecer una rutina de entrenamiento adecuada y adaptada para conseguir sus objetivos, como tener un plan nutricional acorde a sus necesidades para evitar el cansancio y la fatiga excesiva durante la practica de este y para tener una pronta recuperación.

Aunque la dieta de un deportista se compone principalmente por carbohidratos, no debemos de olvidarnos de la importancia que tiene también incluir fuente de grasas, proteínas y micronutrientes como vitaminas y minerales (ya que los deportistas necesitan más que una persona sedentaria).

De este modo, os vamos a trasladar algunas recetas sanas y con un buen aporte de nutrientes que podrás incluir en tus comidas. No son ricas en carbohidratos, por lo que te recomendamos comerlas en los días de descanso o descanso activo. Si te interesa una receta rica en carbohidratos echa un vistazo a esta receta.

Ensalada de espinacas y langostinos

La ensalada de espinaca y langostinos es ideal para la época veraniega en la que nos encontramos ya que te refrescará ante las altas temperaturas. ¿Qué necesitamos? Vamos a establecer los ingredientes para 4 personas, de este modo, necesitaremos:

  • 20 langostinos
  • 200 gramos de espinacas
  • Aceite, vinagre y sal al gusto de la persona
  • 100 gramos de pimientos del piquillo

Para llevar a cabo la preparación de este plato, deberás hacer a la plancha con un poco de aceite los pimientos piquillo y los langostinos los puedes añadir cocidos o a la plancha. Una vez tengas esto hecho, coloca en un bol la ensalada y mezcla todos los ingredientes aliñándolo a tu gusto.

Los ingredientes que contiene este plato son beneficiosos para el deportista.

Revuelto de gulas y calabacín

La receta de revuelto de gulas y calabacín está riquísima. Puedes prepararla para 4 personas con los siguientes ingredientes:

  • 4 huevos
  • 4 calabacines
  • Medio kilo de gulas
  • 1 cebolla
  • Orégano

Para llevar a cabo esta receta, trocea el calabacín y la cebolla a tiras y añádelo a la sartén para cocinarlos a fuego lento. Cuando esté casi hecho, añade las gulas para que se termine de cocinar todo junto.

Una vez cocinados estos ingredientes, añadimos los huevos para hacer el revuelto y ¡ya lo tienes! Puedes añadir las especias que más te gusten para darle más sabor.

Si quieres más información sobre recetas para deportistas o la nutrición deportiva y lo que debes comer, no dudes en contactar con Quiroga Nutrición, estamos encantados de atenderte.

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